肥満を予防する食事の順番

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■　肥満を予防する食事の順番とは　■

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肥満対策として、食事に気を使うのは定番、まぁ当たり前の対策と言えますが、

食事で肥満の予防をするために、食事をしているときに、
食事の順番にも気を使うことが良いことは知っていましたか？

これは、食べる順番に気をつける、ということなのですが、

多くの人は、食べるときにまず好きなものから食べて、
最後にあまり好きでないものが残るという食べ方をします。

もちろん、逆に好きなものを最後に食べる人もいますが、
まず好きなお肉から食べて、ご飯食べてから、少し野菜を食べる。

お肉　→　ご飯　→　野菜　→　またお肉　→　ご飯　→　ちょこっと野菜

こんな食べ方をする人は多いものですが、
これでは、炭水化物やカロリーの高い食べものから先に食べていることになります。

「えっ？でも、どうせ後で食べるんだから一緒でしょ？」
と思う方もいるかもしれません。

しかし、これには裏技？のような肥満対策があるんですね。

まず、大食漢の人でも、バランスの取れた食事を1人前だけ用意するのは当たり前なのですが、
そこで、食べる順番をカロリーの低いものから食べるようにしてください。

例えば、

野菜　→　漬物　→　味噌汁　→　お肉　→　ご飯　→　
野菜　→　漬物　→　味噌汁　→　お肉　→　ご飯

のように。

そして、ゆっくり食べること。そこで注目なのが

肥満を予防する食事のスピードでご紹介したように
利き手と逆の手で食べるというもの。

これは、いろんなメディアでも紹介されていますが、
右手が利き手なら、食事のときだけ、お箸を左手で持って食べる。

それだけでゆっくり食べることが出来ます。

では、なぜゆっくり食べることが効果的なのか？

これは、人間の仕組みにその答えがあります。

→　肥満を予防する食事のスピード