高血圧と食事

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高血圧の原因はいろいろですが、食事からくる原因としては
塩分の取りすぎなどがあります。

だから、高血圧になった人は、
血圧が上がるような食事を摂っていた可能性があるから
その生活習慣を直さないといけないわけです。

そんな、高血圧に良い食事というのはもちろん
塩分を摂り過ぎない、減塩生活です。


今、私たちが健康を維持するためにすすめられている
１日の塩分摂取の目標値というのがあります。

それが10ｇ未満。

これは、小さじ山盛り１杯ですが、
高血圧の患者はもうちょっと厳しくて、
1日７ｇ以下（高血圧治療ガイドライン2000年版）に設定されています。

（※日本高血圧学会の定めた目標）

、が、これがどうしてもムリでも、
せめて１日に10ｇ未満には持っていきたいですね。

しかし、この１０ｇというのはかなり厳しい数値で、
インスタントや外食をたくさんしていると、
まずクリアできない数値なので、自炊をメインに心がけることが大切ですね。

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