アセト酢酸とは

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■　アセト酢酸とは　■

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アセト酢酸とは、糖質が使われないで、
その代わりにタンパク質や脂肪が分解される過程でできる物質の 1つです。

この過程で出来る物質には以下の3つの物質があり、
これらをまとめて、ケトン体（尿アセトン体）と呼ばれています。

アセト酢酸、
ヒドロキシ酪酸、
アセトン

ケトン体は酸性なので、
血液の中にたくさん積もるとかなり危険な物質です。

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